Ni mesa sin pan, ni ejército sin capitán

INFOTEP aumenta producción de pan y
destina locales para centros de acopio de ayuda a damnificados

Por
Claudia Fernández

Por órdenes concretas y precisas, los talleres de panadería y
repostería del INFOTEP, han destinado sus instalaciones a nivel nacional para
la producción de pan, a fin de que el sagrado alimento no deje de llegar a los
hogares de los afectados por el huracán Fiona a su paso por territorio
dominicano.

Desde
el pasado lunes 19, el director de la entidad de formación técnico profesional,
profesor Rafael Santos, impartió instrucciones para que no falte pan en ninguna
mesa de los damnificados, pero además, puso a disposición las edificaciones de
las direcciones regionales y centros tecnológicos para ser utilizados como centros
de acopio de lo que se necesite, acogiéndose a lo dispuesto por el presidente
Luis Abinader, a fin de llevar auxilio a estas personas.

Pero
como no solo de pan vive el hombre, los talleres de INFOTEP preparan raciones
alimenticias diariamente para suplir las necesidades de los damnificados, y se ha aumentado significativamente la produccion panadera.

La
situación por la que atraviesa la zona Este y Noreste del país se volvió delicada
luego que el huracán Fiona impactara de manera directa estas localidades. La
Altagracia, La Romana, El Seibo, Samaná, María Trinidad Sánchez y Hato Mayor resultaron
afectadas de manera directa por los vientos y lluvias de Fiona.

De igual manera, Santos instó a la
ciudadanía a colaborar con la entrega de pañales desechables, arroz, harina, leche,
agua embotellada, alimentos no perecederos y enlatados, productos para higiene
personal y limpieza.

También hizo un llamado a quienes pueden suministrar madera y hojas
de zinc para reparar viviendas afectadas por el fenómeno atmosférico. Dichas ayudas
serán recibidas en los centros de acopio de la institución educativa y
canalizadas a través de las gobernaciones provinciales.

El INFOTEP cuenta con infraestructuras en el Distrito
Nacional, Santo Domingo Este, La Romana, San Pedro de Macorís, San Francisco de
Macorís, Azua, San Juan, Barahona, Higüey, Bávaro, Santiago y Puerto Plata, las
que han sido puestas a disposición de las autoridades de auxilio para llevar a
la normalidad a las más de 12 mil personas que fueron afectadas de manera
directa por el huracán Fiona..